自慢のコーヒーは焙煎した日のコーヒー豆のみ販売！
だから超新鮮！

しっかり濃厚ながら 後味に残る甘みの余韻

ハーブのような・・何ともいいがたい独特な香味が口全体に広がり、
舌をとろりと流れるコクを感じ、後味に甘みの余韻を・・・。
深煎り＝苦み。を強く想像されている方に「濃くて苦いだけではないんですよ。」と。 深煎りという世界も幅が広く、多種多様な深煎りの香味があるんだなぁ。と、
楽しんでいただきたく、一風変わった配合にしました。
※こちらの商品は7/17(月) ～ 8月20(日)までの限定商品となっております。

ミルクチョコやマンダリンオレンジを思わせるコクと甘みのフレーバー

ミルクチョコとマンダリンオレンジを感じるアロマが温度が下がるにつれ余計に感じる。
熱いうちに飲みきるよりもゆっくり時間をかけて楽しみたい。

チョコレートを口に含みながら、かじりながらでも合う、
まったりと仕上げたブレンドです。
心地よいほろ苦さと、とろみを感じる柔らかい甘味を感じていただけるでしょう。
そして１口目の濃厚なコクのある口当たりからは想像できない、
後口の滑らかな触感も魅力的です。

チョコレート以外のお菓子でも合いますよ。３時のおやつと一緒にどうぞ。

特上産地タラス特別精製ハニーコーヒー仕立て
なめらかなボディ（とろみ）のある舌触りと 甘酸っぱい香しさ

特別ハニー精製とは・・
アメリカンチェリーを頭に思い浮かべてください。固い外皮だけ剥いで
果肉を残したままの状態で乾燥してコーヒー豆になります。
想像して下さい。チェリーの果肉の香りや甘みが直接豆（種）に
移りやすいですよね？舌の上を柔らかくとろりと流れるボディ（コク＝粘性）と、
甘いフルーティな香しさとなるわけです。

一度は口にしてもらいたいコーヒーですので、お早めに！
ご注文をお待ちしております！！

スペイン語で「宝石」と名の付く優良農園
洋酒のような熟成感ある香りと柔らかなコク

洋酒のような熟度を感じる香り、
後口にはクリーンで柔らかいコクを感じられます。

良質のグァテマラのコーヒーはストレートでもブレンドでも重要な位置を占めます。
特にアンティグア産はトップレベルです。ハイロースト共々、ぜひご賞味ください。

WBC（世界バリスタ選手権）優勝者も使用した優良農園
後口のチョコフレーバーの余韻でなんとも言えないコクを生み出す

柔らかなとろみのある口あたりで、ほんのりコクがあり、
後口のチョコフレーバーの余韻がなんとも言えなく良い。
上品なほろ苦さを求める方には気に入ってもらえます。

栽培エリア・精選方法に特化した特別仕様
しっかりしたコクの中で甘みもあり バランスが非常にきれいな風味

リントンニフタ特有の甘味、コクがしっかり表現されています。
シナモンを筆頭とする複雑でスパイシーな香り。
深炒りながらイヤな苦みのないクリーンな口当たり。
素材とロースト（焙煎）が上手く融合すると、よくある焦げ臭さは出ません。

深くローストするだけなら誰でもできますが
焦げ臭さが出やすいリスクがあります。
濃厚な口当たりながら、柔らかさや滑らかさ（コク）も表現させるのは
ロースター（焙煎士）の腕の見せ所です。