よこやま珈琲

自慢のコーヒーは焙煎した日のコーヒー豆のみ販売!
だから超新鮮!

よこやま珈琲は、京都・宇治の地で1986年11月27日に創業して以来、
を迎えました。
コーヒー豆販売はもちろんのこと、店内で喫茶を楽しんで頂くことも出来ます。

美味しいコーヒーの命は素材と新鮮さ。
どんな技術を持っていても、素材以上の風味は出ない。
ここはしつこく吟味します。

新鮮さは、焙煎してから何日経過しているか?で決まります。
よこやま珈琲は、あなたが必要な時にあなたの必要な分しか焙煎しません。
インフォメーション
  • 2018.05.14 『送料の改定について』
    昨今の物流業界の諸事情等、テレビや新聞で目に耳にされ、ご存じだと思われますので、
    詳細は割愛致しますが、弊店も多分に漏れず価格改定の通達が参りました。3月末より
    物流会社様との協議を重ねました結果、心苦しいですが価格改定の運びとなりました。
    6月1日から新送料となります。ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。
お店へのアクセス

インターネットサイト コーヒーボックス 様で「京都府ランキング1位」になりました!
(スマートフォンからご覧頂くことでスマートフォン向けサイトが表示されます)

2018第6弾『ファザーズブレンド』(フレンチロースト=深煎り) コーヒー豆 重い苦みではないしっかりしたコクと後口の甘み
父の日までの期間限定ブレンド


 清々しい初夏が過ぎ去ろうとし梅雨へと向かうこの季節。夏の訪れの前に
美味しいホットコーヒーを飲んでおきたい気持ちが一層強くなってきます。
そんなときは、香ばしい香りとしっかりしたコクのある味わいが特長の
ファザーズブレンドを、ゆっくりと味わってみませんか?

『重たい苦みとは違う、しっかりとしたコク』を念頭におき、
さらに、深煎りの領域でも後口に甘みを感じて頂きたいため、
良質な酸味を持つエチオピアとグアテマラでバランスを整えています。

父の日(6月17日)までの限定です。忘れないうちに今すぐご注文を!
ブレンド『エイジング&テイスティ』(フレンチロースト=深煎り) コーヒー豆 まろやかさが濃縮された味わい深い触感と熟度を感じる甘み

原点である倶楽部ブレンド=深煎り=濃い口当たりながら不快な苦みを
感じない、まろやかなコーヒーを、さらにもう一度追求してみようと試み、
出来上がったコーヒーです。

もちろん深煎りですので、濃さを感じる方もあるでしょうが、
煎り過ぎて焦げたような匂いは出さず、香ばしい香りに、とろみのある
濃厚なコクと甘みが出せるような焙煎と配合で仕上げています。
リキッドアイス1リットルパック(無糖) コーヒー豆 風味の進化!まったり感が増した よこやまのアイスリキッドコーヒー

手軽に楽しみながらも美味しいリキッドコーヒーをご用意しました。

酒の容器に使用するパックを特別にアイスコーヒー仕様にしたパックですので、
未開封時の風味の劣化を抑えるどころか熟度(とろみ)が増し、
より長期間おいしい状態をキープします。
エチオピア イルガチェフェ グレード1(フレンチロースト=深煎り) コーヒー豆 高級ロットのみを購入しさらに選別してG1レベルに仕上げたコーヒー
とろみのあるコクは流れると言うよりも絡みながらとろっ~と舌に薄い粘膜がかかったよう


フルーティな華やかさとフローラルな余韻、さらに中深炒りは何と言っても口当たりのボディ(コク)。
舌を流れると言うよりも、舌に絡みながらとろ~と喉に運ぶ感じ。舌に薄い粘膜がかかったような感じが特長です。

イルガチェフェコーヒーは、当店ではタンザニア「オルディアニ」や パプアニューギニア「シグリ」 と並んで固定ファンのあるコーヒーで、イルガチェフェしか飲まないという方もいらっしゃいます。
飲んだことがないという方にも一度は試していただきたい秀逸なコーヒーです。
グアテマラ ホルヘアントニア (シティロースト=中煎り) コーヒー豆 最高レベルの農地・精選工場管理を誇るトップ農園
チェリーのような優しいアロマで柔らかい澄んだ口当たり


 農園を一言で言えば、世界最良のコーヒー生産地のうちの
一つとして名高いアンティグア地区で、最高レベルの
農地・精選工場管理を誇るトップ農園と表現できます。

この農園のコーヒーはチェリーのような優しい
アロマで柔らかい澄んだ口当たりが特徴的。
後味に感じるワイニーさがより芳醇な味わいを
感じることができます。

週刊あさすぽで紹介されました!