よこやま珈琲

自慢のコーヒーは焙煎した日のコーヒー豆のみ販売!
だから超新鮮!

よこやま珈琲は、京都・宇治の地で1986年11月27日に創業して以来、
を迎えました。
コーヒー豆販売はもちろんのこと、店内で喫茶を楽しんで頂くことも出来ます。

美味しいコーヒーの命は素材と新鮮さ。
どんな技術を持っていても、素材以上の風味は出ない。
ここはしつこく吟味します。

新鮮さは、焙煎してから何日経過しているか?で決まります。
よこやま珈琲は、あなたが必要な時にあなたの必要な分しか焙煎しません。
お店へのアクセス

インターネットサイト コーヒーボックス 様で「京都府ランキング1位」になりました!
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期間限定特別ブレンド2016第6弾~ファザーズ~(中深煎り・フルシティロースト) コーヒー豆 あなたの父に感謝を捧げる父の日までの期間限定ブレンド

清々しい初夏が過ぎ去ろうとし梅雨へと向かうこの季節。
夏の訪れの前に美味しいホットコーヒーを
飲んでおきたい気持ちが一層強くなってきます。
そんなときは、ほんのりと香ばしく滑らかな味わいが特徴の
ファザーズブレンドを、たまには父と語り合いながら、
ゆっくりと飲んでみましょう。

後口の甘みという点に着目しながらも、
全体的に感じるカカオのような香ばしさも楽しんでください。

父の日(6月19日)までです。忘れないうちに今すぐご注文を!

ブラジル「ダテーラ農園 パルプトナチュラル」(中浅煎り) コーヒー豆 WBC(世界バリスタ選手権)優勝者も使用した優良農園
黒糖のような濃い甘味を感じるフレグランスに舌を優しく包むシルキーなボディ


パルプトナチュラル精製の特長は程よいコク。シルクのような優しい粘膜が舌を覆い、口のなかに心地よく残り続けます。
今回中浅煎りでご用意したのは、マイルド・滑らか・サラッとしたなど一言で片づけてしまうのではなく、舌を覆うシルクのような優しい粘膜を後口に感じていただきたいという思いからです。柔らかさとコクが絶妙なバランスで仕上がっております。
グアテマラ ラ ホヤ カトゥーラ(中浅炒り・ハイロースト) コーヒー豆 スペイン語で「宝石」と名の付く優良農園
洋酒のような熟成感ある香りと柔らかなコク


洋酒のような熟度を感じる香り、後口にはクリーンで柔らかいコクを感じられます。

良質のグァテマラのコーヒーはストレートでもブレンドでも重要な位置を占めます。
特にアンティグア産はトップレベルです。ハイロースト共々、ぜひご賞味ください。
ブラジル ダテーラ農園 パルプトナチュラル(中炒り・シティロースト) コーヒー豆 WBC(世界バリスタ選手権)優勝者も使用した優良農園
柔らかなカカオの香りから舌を柔らかく包みながら流れていく触感


柔かなカカオのアロマから、口当たりはこのコーヒー最大の特長であるボディ(コク)。
とろっと舌を柔らかく包みながら流れていきます。飲み終えた後も舌に膜がはったような余韻を楽しめます。
エチオピア イルガチェフェ グレード1(中深炒り・フルシティロースト) コーヒー豆 高級ロットのみを購入しさらに選別してG1レベルに仕上げたコーヒー
とろみのあるコクは流れると言うよりも絡みながらとろっ~と舌に薄い粘膜がかかったよう


フルーティな華やかさとフローラルな余韻、さらに中深炒りは何と言っても口当たりのボディ(コク)。
舌を流れると言うよりも、舌に絡みながらとろ~と喉に運ぶ感じ。舌に薄い粘膜がかかったような感じが特長です。

イルガチェフェコーヒーは、当店ではタンザニア「オルディアニ」や パプアニューギニア「シグリ」 と並んで固定ファンのあるコーヒーで、イルガチェフェしか飲まないという方もいらっしゃいます。
飲んだことがないという方にも一度は試していただきたい秀逸なコーヒーです。
リキッドアイス1リットルパック(無糖) コーヒー豆 風味の進化!まったり感が増した よこやまのアイスリキッドコーヒー

手軽に楽しみながらも美味しいリキッドコーヒーをご用意しました。

酒の容器に使用するパックを特別にアイスコーヒー仕様にしたパックですので、
未開封時の風味の劣化を抑えるどころか熟度(とろみ)が増し、
より長期間おいしい状態をキープします。

週刊あさすぽで紹介されました!