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タンザニアAA++ オルディアニ農園(シティロースト=中煎り)200g

他のタンザニアコーヒーとは一線を画す優良カラツの逸品
ネーブルオレンジのような甘さを伴ったハッキリとした香り


タンザニアコーヒーの中でも優良な品質が育つカラツのコーヒーです。
天候や開花状況により収穫量や品質が大きく変動する(60kg換算:1,600〜5,000袋)ため
販売できない年もあります。

ハッキリした柑橘系のアロマですが、酸っぱい酸とはまた違うネーブルオレンジのような甘さのある香りです。
他のタンザニアコーヒーは扱えないなと思わせるほどレベルの高い品質です。
さらに、高品質のブレンド作りにも欠かせない、良いアクセントをくれるコーヒーです。

このコーヒーしか飲まないというファンを抱えるコーヒーですが、品質の浮沈が激しくご迷惑をお掛けしております。販売している間はおすすめできるレベルですので、ぜひお試しください。

タンザニアAA++ オルディアニ農園(シティロースト=中煎り)200g

価格:

1,330円 (税込 1,436円)

[ポイント還元 71ポイント〜]
豆or粉:
小分け袋(ナイロン製)をご希望の方は枚数をご記入下さい:
購入数:
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<コーヒーマイスター・ローストマスター横山豪のちょっと一言>
 苦みが出すぎず・・酸味が出すぎず・・
シティロースト(中煎り)の入口で煎り止めするのが、このコーヒーを活かす最適なロースト。
毎回微妙なロースト加減に神経が高ぶる焙煎時間ですが、飲んで納得。
 柑橘系の・・というのがクローズアップされがちですが、
第2〜第3の風味として、スウィートナッツの風味、
後口に軽く感じられる紅茶のような爽やかさも複雑に楽しんでもらえます。

 タンザニアコーヒーの中でも優良な品質が育つカラツは大自然に囲まれた場所に位置し
農園内に象が侵入することもありますが、その象のフンも大切な肥料となっております。
 タンザニアのコーヒー農園のオーナーの多くは海外に住んでいる人がほとんどで
直接農園管理をしていないのが一般的ですが、この農園はオーナー自らが早朝から晩まで
農園内の木を一本一本丁寧に観察し、それぞれの状況に応じた手入れをしています。

地域:北部カラツ地区
品種:ブルボン、ケント
標高:1550m
精製:ウォッシュト
乾燥:天日乾燥


香りと後味の綺麗さが巷に出回っているキリマンとは違う。
(京都府宇治市 上梨さま 男性)

この独特の香りにハマっています
(京都府宇治市 OKさま 女性)

うーんこれって、おもってます。
ドリップ式コーヒーのいれ方教えていただき、毎日味わっております、
いままで、コーヒーメーカーで飲んでいたので、ぜんぜん、ちがいます。
毎日、コーヒータイムが、楽しみになりました。
また、買いにお伺いすると思います。宜しく。
(京都府宇治市 AYさま 女性)

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