カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
 

『ファティマ(コロンビア)』(フレンチロースト=深煎り)200g

 栽培の限界標高で誕生した密度ある風味
 厚みのあるコクとミルクチョコのような甘い香り

 ウイラ産には珍しくボディ(コク=粘性)が厚く、とろんとした口当たりを楽しめます。香りもミ
ルクチョコレートや甘い果実を感じられ、深煎りのほろ苦さのなかにも程良い酸もあり、まろ
やかでまぁ~るい(円い)一杯です。

 ウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。南西地
方の高い標高で育まれ、その品質の高さが有名であり、今回のコーヒーは小規模生産者に
よって生み出されています。

 2000m近い高標高の土壌で、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促しま
す。また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で
丹念に育てることに起因しています。

 継続販売する方向でいますが、昨今のコーヒー豆作柄事情を鑑みますと確約は出
来かねます。あるうちに一度はお試し下さい。
ご注文お待ち致しております。

『ファティマ(コロンビア)』(フレンチロースト=深煎り)200g

価格:

1,334円 (税込 1,440円)

[ポイント還元 72ポイント~]
豆or粉:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

 <コーヒーマイスター&焙煎士 横山豪(ごう)のちょっと一言>
香り・甘み・コク・酸味・キレイさ、この5味を基準としていつもコーヒー豆を評価しますが、
コクの部分で納得するコロンビア産に中々たどりつけませんでした。ですが今回は円くてま
ろやかなコクを体感することができ、5味が融合した納得の香味に仕上がっています。


地  区 : ウイラ県サンアグスティン ビジャ・ファティマ
生産者 : 地域の小規模生産者
標  高 : 1880m
品  種 : ブルボン
精  製 : フリーウォッシュド

香り、甘み、まろやかで、とっても美味しかったです。あとあじも、すっきりでした。美味しいコーヒーを頂けて、しあわせで~す (大阪府東大阪市 TCさん 女性)

ページトップへ