落ち着いた酸味と甘みのバランス、誰からも愛される一杯
毎日母を思いやる気持ちを持たなければいけないのですが・・
西暦だけ変わり商品名は同じですので「去年と同じ？」との問いもありますが、
マザーズブレンドのイメージ＝優しさ・柔らかさ・調和を崩さないよう豆選びから入り、
グァテマラ 『モンテ・カルメロ』の華やかな香味に少しスパイス感のある円熟味を軸に、
母と一緒に・・あるいは母を思い出しながら・・・
母の日（５/１２）までの期間限定ですので、飲み逃しのないよう、
せめて年に一度だけでもいい、この時期ぐらいは・・。
という私の気持ち（反省）から作る、母の日までの限定ブレンドです。
使用するコーヒー豆は毎年変化し、配合も違います。
配合するそれぞれの性質を見極め、最適を探ります。
余韻ある甘さと明るく心地よい酸味バランスを持つホンジュラス 『ラ・フォルトゥーナ』、
オレンジのような印象と柔らかい風味を持つニカラグア 『エル・スヤタル』。
これら２種が脇から支え、マザーズブレンド２０２４が完成しました。
年に一度くらいはそんなコーヒーの飲み方も良いのではないでしょうか。
今スグにでもご注文お待ち致しております。
