自慢のコーヒーは焙煎した日のコーヒー豆のみ販売！
だから超新鮮！

パプア産コーヒー数ある中でまず入口はこの農園から
円みのあるコク、香り・口当たり・後口のバランスが絶妙

コーヒーを持ち込んだのは第二次世界大戦前のルター派宣教師。 良いものを持ち込んでくれました。輸入の歴史には結構な割合で宣教師が関わっています。 先見の明ですね。その中でシグリは西部高地ワギバレーに１９５０年代末に開発された農園です。

香り、滑らかさ、甘み、後口の優しさ、バランス良いマイルドコーヒーの代表格シグリですが、 深煎りに耐えうる質の期間は短く、今の時期に深煎りのコクを味わって頂けたら・・。

期間限定（９/１０～３０）です。今を楽しんでください♪

最高レベルの農地・精選工場管理を誇るトップ農園
チェリーのような優しいアロマで柔らかい澄んだ口当たり

　農園を一言で言えば、世界最良のコーヒー生産地のうちの
一つとして名高いアンティグア地区で、最高レベルの
農地・精選工場管理を誇るトップ農園と表現できます。

この農園のコーヒーはチェリーのような優しい
アロマで柔らかい澄んだ口当たりが特徴的。
後味に感じるワイニーさがより芳醇な味わいを
感じることができます。

タンザニアの優良品質と言えばまずはカラツ産
ほのかに感じる甘みある果実の香りとまろやかな口当たり

ニュークロップ（＝新穀）が入荷しましたので、
普段しない深煎りを、期間限定でお届け。

さて、このコーヒーの風味の特徴ですが、果実味のある
ほのかな甘い香りと口当たりの丸みです。少し焦げたような香りと
苦みばかりの深煎りとはまったく別物の丸みのある仕上がりです。
深煎り＝苦いという印象をお持ちの方にも飲んでいただきたいですね。

期間限定（８/１３～９/９）の深煎りです。今を楽しんでください♪

当店で１～２位を争う人気豆！
抜群の香りのバランスに心地よいほろ苦さ

よこやま珈琲創業（1986年11月27日）以来約30年に渡り、ダントツ人気ナンバー１のロングセラーブレンド。
配合した4種の香りが調和した、複雑でチョコのような香りのバランスが抜群。
フレンチローストながら煙臭さや焦げ臭さとは無縁の柔らかい苦みがあります。
ですが、後口の余韻は非常に滑らかで上品で、深炒りの旨みが味わえるコーヒーといえます。

高品質な深炒りブレンドには欠かせないリントン ニフタのコクを軸にそえていますが、
年間通して同じ素材（コーヒー生豆）で配合することがないと言い切れるほど微調整を繰り返し、
どの素材であっても倶楽部ブレンドの風味を保ち続けるため、毎日テストテストテストを繰り返し、
集中力を研ぎ澄ませています。

このブレンドがよこやま珈琲の始まりです！まずはこの倶楽部ブレンドから飲み始めてください。

国際評価点９０点！世界全生産量の６％のみ
苺を想わせるフレーバーとシルクのような滑らかなコク

　イルガチェフェは、アフリカ大陸の角に当たる地域で採れるコーヒーの中
でも、もっとも高品質のコーヒーとして認識されています。その代表でもある
ウォッシュド精製は “レモンの香りのよう”と形容される優れた酸味と豊かな
花の香りが入り混じった、深い味わいが好まれていますが・・・

　今回のスペシャルロットはナチュラル精製です。
風味全体を包むのはストロベリーやバニラのような甘い香り。
口当たりは、深煎りですが滑らかさが感じられるでしょう。
「精製方法が違うだけでこんなに違うの？？」楽しんでください♪

少量ですので、貴重な逸品を１度はいかがですか？